Marmitas (Parte 01) - Saúde e Economia

Uma coisa, que podemos chamar de boa, que a crise econômica trouxe é o retorno do hábito de fazer e levar marmitas, seja para o trabalho, para faculdade, escola ou mesmo passeios.

Além de sair bem mais barato, muitas vezes é bem mais saudável. O que se precisa sem dúvida é ter um pouco de cuidado no momento de montar o prato.

Sempre lembramos muito da hora do almoço, mais marmitas também podem ser para um café-da-manhã, lanche ou mesmo jantar (caso trabalhe a noite).

Ainda tem a marmita, que chamo de lancheira, rsrsrs para aquele passeio no domingo ou para se alimentar depois do exercício.

Dividir este assunto em dois post. Neste primeiro segue dicas de como armazenar

A primeira dica é, tenha vários potes de tamanhos variados e específicos para esta função. E caso sejam de plástico, procure os que têm indicação “livre de BPA”, assim a possibilidade de ter material toxico que pode ser transferido para o alimento e/ou bebida.

Muitos especialistas pedem para não levar plástico para o Micro-ondas que o melhor é sempre transferir para o recipiente de vidro. Então, se quiser evitar ou não puder ter sempre esta mão de obra, já faça sua marmita em potes de vidros.

Há alimentos que necessitam de muito cuidados ou refrigeração para ficarem aptos para uso, neste caso só os leves se tiver como conserva-los em geladeira e sempre em potes separados dos demais alimentos.

Exemplo se for levar um salpicão, leve os legumes e o frango separado da maionese. E só faça a mistura na hora de comer. Ah! Aqueles sachês que recebemos em fast food são ótimos para estas horas.

Por fim, existem no mercado várias opções de bolsas térmicas pequenas e portáteis que se puder tenha em mão. São ótimas para garantir a qualidade do alimento e evitam aquela surpresa na hora de abrir a marmita.

Então, de pose deste “arsenal” (rsrsrsrs) hora de preparar o que vai dentro da marmita, mas este é assunto para outro post. J

Beijos,
Unhas&Bocas
Cláudia e Adriana

Texto : U&B
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